Quando si pensa alla marmellata di arance amare, si pensa subito a una colazione super energetica o a una merenda pomeridiana sana e nutriente a base di pane, meglio se di segale, farro o integrale, burro fresco e, ovviamente, marmellata di arance amare.
Perfetta anche per preparare dolci ma non solo: la marmellata di arance amare si abbina perfettamente anche a piatti salati tra cui formaggi freschi e a pasta molle caratterizzati da sapori tendenti al dolce come la ricotta, il Camembert o il mascarpone.
Inoltre, le arance promuovono il corretto funzionamento del sistema immunitario, fanno bene all’apparato cardiocircolatorio e hanno un’azione antitumorale e antinfiammatoria.
