Originario dell'Europa, dell'Africa settentrionale e dell'Asia centro-meridionale, l’origano è una tra le erbe aromatiche più utilizzate in tutti i continenti.
In Italia cresce spontaneamente nell’entroterra siciliano e il suo aroma particolarmente intenso serve per insaporire diversi piatti tradizionali della cucina italiana - specialmente siciliana - tra cui caponata, parmigiana, bruschette nonché sua maestà: la pizza margherita.
Oltre ad arricchire svariate tipologie di pietanze, quest’erba aromatica apporta diversi benefici: è ricca di vitamina A, indispensabile per la vista e per lo sviluppo delle ossa, vitamine del gruppo B, ma anche vitamine C, E, K nonché calcio, potassio, magnesio, insieme a ferro, sodio e zinco.
