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Avocado cartone 6kg - BIO
Avocado cartone 6kg - BIO

Avocado cartone 6kg - BIO

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    Gli avocado possono essere delle varietà Bacon (Ott-Nov), Hass (Nov-Feb) e fuerte (Gen-Mar) e vengono spediti a nostra discrezione a seconda delle disponibilità del periodo.

    Raccogliamo i frutti dopo aver ricevuto le vostre richieste,  li prepariamo e confezioniamo in cartoni (6Kg e 9Kg) o retine di cotone (3Kg) e li spediamo in ca . 10 giorni.

    I nostri prodotti vengono prevalentemente da produttori soci della Cooperativa ed in alcuni casi da produttori con cui abbiamo intrapreso una collaborazione, ove indicati con BIO provengono da agricoltura biologica ai sensi del Reg. CE 848/18.

    Per i pochi prodotti che per vari motivi non sono certificati "BIO" comunque ci assicuriamo che durante tutto il ciclo produttivo rispettino i nostri principi etici ed ambientali.

    Tutti i prodotti freschi sono di Origine ITALIA, ove non indicato diversamente sono venduti contrassegnati con "destinati alla trasformazione".

    Non si sa con certezza quando o dove l'avocado abbia avuto origine, ma le condizioni favorevoli per la coltivazione di questo frutto erano già presenti addirittura nel 16.000 a.C. Secondo alcune teorie, l'avocado sembra aver avuto origine in Africa e, solo più tardi è giunto in America centrale.

    Di sicuro facevano già parte dell’alimentazione dei Maya e degli Aztechi del 5000 a.C che lo chiamavano “ahuacato”, ovvero “frutto dell’amore” in quanto gli venivano attribuite proprietà afrodisiache.

    Recentemente rivalutato, l’avocado si presta a svariate preparazioni culinarie. Ideale per condire insalate, farcire toast e creare salsine sfiziose, come la famosa salsa guacamole, per accompagnare secondi piatti a base di carne e pesce.

    Inoltre, l’avocado è ricco di vitamina A, D, E, omega-3, lecitina, antiossidanti, potassio e proteine.