Sehr vielseitig und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Cremes, Eis, Mousse und Füllungen sowie für Joghurt, Kaffeekreationen oder Obstsalate.
Sie schmeckt köstlich als Brotaufstrich – pur oder in Kombination mit Honig oder Marmelade – und lässt sich ideal in heißem Wasser auflösen, um die berühmte Mandelmilch zuzubereiten. Das reine Mandelmus eignet sich zudem perfekt zum Verfeinern von Risottos oder zum Würzen von Hauptgerichten.
Unsere Produkte stammen überwiegend von Erzeugern, die Mitglieder der Genossenschaft sind, und in einigen Fällen von Produzenten, mit denen wir eine Zusammenarbeit eingegangen sind.
Sofern als BIO gekennzeichnet, stammen sie aus biologischer Landwirtschaft gemäß der Verordnung (EU) 2018/848..
Für die wenigen Produkte, die aus verschiedenen Gründen nicht als 'BIO' gekennzeichnet sind, stellen wir dennoch sicher, dass sie von Bio-Betrieben stammen und dass unsere ethischen und ökologischen Grundsätze während des gesamten Herstellungsprozess eingehalten werden.
