Az. Grigoli

L’azienda della famiglia Grigoli è una piccola azienda a conduzione familiare estesa quasi 5 ettari, situata alle pendici dell’Etna nel territorio di Bronte (CT). Certificata col metodo biologico dal anno 2000, la famiglia coltivata con passione e alla ricerca di sinergie con la natura, riducendo al minimo le lavorazioni e i disturbi della naturale fertilità del suolo. Le colture presenti sono il pistacchio, tipica coltura delle sciare laviche brontesi, consociata con l’olivo, il fico d’India, il fico e altri frutti minori tipici del territorio etneo tra cui il sorbo. I prodotti principali dell’azienda sono: pistacchio e suoi trasformati (pesto, crema ecc), olive nere, olio extravergine di oliva, mandorle, fichi d’India, fichi e marmellata di fichi.

Salvatore

Salvatore